Zutaten:
400 g dunkle Kuvertüre oder Schokolade
25 g Pistazien gehackt
200 g Walnusskerne gemahlen
100 g glutenfreier Mehl (zB Mehlmix Kuchen von Bauckhof)
1 Päckchen Backpulver
1TL Koriander gemahlen
1TL Nelken gemahlen
1TL Zimt
1 Prise Salz
1 Vanilleschote
250 g weiche Butter oder Margarine
1 Dose Maronenpüree 400 g Einwaage
120 g Erythrit Puderzucker
2 Eier
3 Eigelb
200 g ganze Mandeln (optional)
Zutaten:
4 EL Chia-Samen
4 EL Hanfsamen
8 EL gemahlene Mandeln (alternativ: gemahlene Erdmandeln)
1 EL Sesam
2 EL Olivenöl
Salz und Gewürze nach Geschmack
Zutaten:
200 g rote Linsen
450 ml Wasser oder Gemüsebrühe
1 TL Salz
1 EL Pflanzenöl oder Kokosfett
Zutaten:
2 EL Hanfsamen
1 TL Chiasamen
1 EL Leinsamen
1 TL Sesamsamen
1 El Kokosöl
1 EL Nussmus (zB Mandel, Cashewmus)
1 El Granatapfelelixier (zB von „Dr. Jacobs“) oder Erythrit
Zutaten:
140 g Sonnenblumenkerne
95 g Leinsamen
130 g Quinoaflocken oder Amaranthflocken oder Buchweizenflocken oder Haferflocken
65 g Nüsse (zB Haselnuss, Mandel, Walnuss, etc)
2 EL Chiasamen
3 EL Flohsamenschalen
1 TL Salz
3 EL Ghee oder Kokosöl
ca. 350 ml Wasser